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Liste des recettes présentes dans Le Poireau dans tous ses états
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- Flamiche au maroilles et aux poireaux, sauce à la bière de pays
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- Tourte de haddock et aux poireaux (Irlande)
- Omelette galloise (Pays de Galles)
- Pâté gallois aux poireaux (Pays de Galles)
- Soupe irlandaise (Irlande)
- Soupe de poule aux poireaux (Écosse)
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- Tourte au haddock et aux poireaux
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- Tourte de poireaux au fromage de chèvre
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- Omelette galloise
- Pommes de terre Langeron
- Purée de poireau et pommes de terre pour bébé
- Flamiche de Bouchavesne
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- Poireaux à la saucisse de Morteau
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